Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 35 min
Pour 2 personnes
Ingrédients
- – une daurade portion
- – 3 à 4 têtes de fenouil
- – 4 citrons jaunes
- – 2 gros oignons blancs
- – huile d’olive
- – herbes de Provence
- – sel poivre
Préparation de la recette
Dans un plat à four, disposez le fenouil coupé en morceaux moyens, 3 citrons jaunes coupés en quartiers, les oignons coupés grossièrement, les herbes de Provence et arrosez d’huile d’olive.
Effectuez 3 à 4 incisions dans la chair du poisson de chaque côté et insérez des demi-rondelles de citron. Posez le poisson dans le plat à four et arrosez d’huile d’olive.
Préchauffez le four à 200°C. Une fois chaud enfournez le plat pendant 35 minutes en retournant le poisson à mi-cuisson. Servez dans le plat à four pour une ambiance conviviale de partage.